在我们的俄罗斯居民的帮助下，Musement分享了一些圣彼得堡的必吃食物。爱游戏官网app
当人们想到俄罗斯食物时，通常会想到罗宋汤(酸甜菜汤)和斯特罗甘诺夫牛肉(酸奶油酱炒牛肉)。虽然我们肯定会在俄罗斯品尝这些经典的食物，但它们的来源地还有很多。以下是13种适合在室内食用的食物圣彼得堡,我们的本月目的地或者在俄罗斯的任何地方。这份名单有迪娜的认可，她是Musement的俄罗斯居民。爱游戏官网app然而，如果你在这个雄伟的国家旅行，要注意无数的地方特色。
1.(汤团Пельмени)
这些俄罗斯饺子含有肉末(通常是牛肉和猪肉的混合物)和简单的未发酵面团中的洋葱丁，上面通常撒上莳萝，配上酸奶油或黄油。它们通常会被放在肉汤里做成汤。
酸奶油和莳萝的小馅饼
2.酸辣浓汤(соля́нка)
这种酸甜可口的汤不仅在俄罗斯很受欢迎，在其他前苏联国家也很受欢迎，而且很多国家都有自己的口味。俄罗斯的Solyanka通常会有腌黄瓜作为开胃菜，土豆和酸奶油，肉(牛肉、香肠、猪肉、鸡肉的组合)、鱼(鲟鱼、鲑鱼或小龙虾)或蘑菇通常是汤的主要成分。
Solyanka，俄罗斯的招牌汤
3.小薄饼(блины)
这种薄煎饼像薄饼一样，由荞麦粉制成，通常搭配酸奶油、果酱、水果、烟熏鲑鱼和(是的!)鱼子酱。
薄饼是俄罗斯最受欢迎的食物之一
4.Pirozhki(пирожки)
这些油炸面包包有各种馅料，从牛肉到土豆泥、鲑鱼、卷心菜、蘑菇等蔬菜都有。这些都很美味!在甜的一边，你会发现果酱;水果，如苹果、李子或樱桃;还有奶制品，比如夸克干酪和白软干酪。
Pirozhky有多种馅料，可以满足人们对甜味和咸味的渴望。
5.Koryushka(корюшка)
这些轻炸的鱼是圣彼得堡的典型，因为他们把涅瓦河称为家。它们搭配不同的酱汁，有多种吃法。虽然4月是黄金季节，因为这时气温上升，冰冷的河水解冻，但你通常一年四季都能找到科柳什卡。
Koryushka是圣彼得堡的特色
6.Golubtsy(голубцы́)
这些典型的卷心菜卷是用煮熟的卷心菜叶做成的，里面塞满了各种馅料。肉末(牛肉或猪肉，有时鸡肉)与米饭或荞麦。它们可以浇上不同的酱汁，比如番茄，或者像pelmini酸奶油和莳萝。
卷心菜卷(Golubtsy，一种填馅的卷心菜卷)一直都是一道美味。
7.Okroshka(окрошка)
如果你夏天去圣彼得堡，一定要尝尝这道冷汤。Kvass是一种由发酵的黑麦面包制成的饮料，加在一碗生蔬菜、煮土豆中，有时也加肉。
Okroshka，一种清爽的夏日汤
8.Khachapuri(Хачапури)
虽然哈切布里是格鲁吉亚的国菜，但在后苏联时代的俄罗斯也很受欢迎，你会发现很多地方都能吃到这种令人垂涎的炸奶酪面包。
从格鲁吉亚进口的哈切布里已经成为俄罗斯流行的小吃。
9.Zharkoe(жаркое)
丰盛的炖肉和土豆由牛肉、鸡肉、猪肉或羊肉制成。它非常适合俄罗斯寒冷的夜晚。
Zharkoe，一种肉土豆炖菜，非常适合俄罗斯的冬天。
10.Shchi(щи)
自9世纪以来，这种典型的卷心菜汤一直是俄罗斯菜肴的一部分，最终演变成现在的样子，通常由肉(牛肉或猪肉)、土豆、蔬菜和胡椒、丁香等香料组成。酸菜含有酸菜。
Shchi，一种俄罗斯卷心菜汤。
11.Morozhenoe(мороженое)
信不信由你，冰淇淋在俄罗斯一年四季都很受欢迎。这种冰淇淋被称为Morozhenoe，由纯牛奶制成，比你习惯的冰淇淋冰乳比更高，因此口感细腻。
俄罗斯冰淇淋Morozhenoe全年都很受欢迎。
12.图拉姜饼(Ту ' л ски п п ник)
这种长方形的俄罗斯姜饼以图拉市命名，自17世纪以来就在那里制作，但在俄罗斯的任何地方都能找到。
用图拉姜饼来满足你对甜食的喜爱。
13.印度茶(чай)
伏特加可以说是俄罗斯的国饮，这已经不是什么秘密了，但别忘了柴茶:一种典型的俄罗斯香料茶。搭配一些甜的和咸的配菜来享用吧，但不要在正餐期间喝，等饭后再喝吧。
别忘了喝点俄罗斯香料印度茶。